
Na terça-feira dia 13/11/2018 receberemos a chef Adriana Almeida fundadora da empresa Tempero da Dri Refeições Saudáveis. Adriana está se especializando em cursos relativos a alimentação saudável e funcional.
Após observar a necessidade do mercado resolveu compartilhar seu conhecimento na área de culinária pelo intermédio de oficinas como a que será realizada aqui na Cidade das Artes.
Um pouco sobre o reaproveitamento dos alimentos:
REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS, COMECE EM CASA
Apesar da quantidade de alimentos produzidos no mundo ser capaz de acabar com a fome, hoje, ainda há mais de 800 milhões de pessoas no mundo que sofrem com a falta de alimento, e só no Brasil são quase 14 milhões. A fome e o desperdício de alimentos são dois grandes problemas enfrentados pelo Brasil, constituindo-se em um dos paradoxos do país, que é um dos maiores exportadores de alimentos e, também, campeão em desperdício.
A melhor formas de evitar o desperdício de alimentos.
1. Planeje suas compras
2. Verifique a data de validade
3. Prefira alimentos da estação
4. Mantenha a temperatura ideal
5. Conserve os alimentos de forma adequado.
A receita escolhida para o dia é muito representativa para este assunto. A convidada promete oferecer um delicioso Bolo de Casca de Banana, além de muito conhecimento sobre como evitar desperdícios.
Data: 13/11
Local: Cfaé das Artes
Dia da semana: Terça-feira
Horário: 16H
Classificação etária: Livre
Convidado: Adriana Almeida
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